編者按

中央全面深化改革委員會(huì)第五次會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌支持小農(nóng)戶和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加強(qiáng)政策扶持、服務(wù)引導(dǎo)、利益聯(lián)結(jié)，促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布第五批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體典型案例，45家農(nóng)民合作社、41家家庭農(nóng)場(chǎng)案例入選。其中，陜西省有2家合作社和1家家庭農(nóng)場(chǎng)案例入選。全省新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體總體發(fā)展情況如何，在提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平、促進(jìn)小農(nóng)戶有效對(duì)接大市場(chǎng)方面有哪些好的經(jīng)驗(yàn)和做法，近日，記者及通訊員采訪了相關(guān)部門和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的負(fù)責(zé)人。

陜西新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體有序發(fā)展

6月26日，據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳消息：陜西省加快構(gòu)建以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、合作聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，積極推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，有效促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。2023年，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體基本實(shí)現(xiàn)行政村、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶全覆蓋，托管服務(wù)面積5745.9萬(wàn)畝次，惠及農(nóng)戶258.2萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收43.8億元，農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展質(zhì)量高。全省共培育農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織3.5萬(wàn)個(gè)、合作社6.7萬(wàn)家、家庭農(nóng)場(chǎng)10.7萬(wàn)家，基本實(shí)現(xiàn)行政村、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶全覆蓋。全省先后有1.4萬(wàn)家合作社、883家家庭農(nóng)場(chǎng)開展糧食托管等社會(huì)化服務(wù)，1991家新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)21.5萬(wàn)戶小農(nóng)戶擴(kuò)種大豆、油菜，推進(jìn)糧食適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。全省66%以上的家庭農(nóng)場(chǎng)年銷售額超過(guò)10萬(wàn)元，有效增加了家庭經(jīng)營(yíng)性收入。合作社為社員統(tǒng)一購(gòu)買農(nóng)業(yè)投入品29.1億元，統(tǒng)一銷售農(nóng)產(chǎn)品128.7億元，帶動(dòng)社員戶均增收1600元，成為帶農(nóng)增收的重要載體。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體運(yùn)營(yíng)情況好。截至2023年底，我省已清理“空殼社”5000多家；財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度更健全，規(guī)范化管理水平顯著提升；家庭農(nóng)場(chǎng)“一碼通”和“隨手記”記賬軟件逐步推廣，農(nóng)場(chǎng)主成本核算意識(shí)不斷增強(qiáng)。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體示范帶動(dòng)強(qiáng)。全省共評(píng)定各級(jí)示范社8767家、示范家庭農(nóng)場(chǎng)12413家。53家合作社上榜中國(guó)農(nóng)民合作社500強(qiáng)榜單，數(shù)量位居全國(guó)第三。全省38家家庭農(nóng)場(chǎng)入選省級(jí)典型、10家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體入選全國(guó)典型。各級(jí)示范社、示范家庭農(nóng)場(chǎng)充分發(fā)揮典型作用，示范引領(lǐng)4800多家經(jīng)營(yíng)主體開展產(chǎn)品加工、品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)鏈延伸，帶動(dòng)10萬(wàn)戶小農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)收益1.2億元。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體指導(dǎo)服務(wù)廣。西安市鄠邑區(qū)、安康市漢陰縣等21個(gè)縣（市、區(qū)）成立的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體服務(wù)中心蓬勃發(fā)展，成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范運(yùn)營(yíng)、高質(zhì)量發(fā)展的好幫手。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體合作效果佳。我省完善“經(jīng)營(yíng)主體+村集體+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，盤活農(nóng)村要素資源，推動(dòng)全省87%的村集體創(chuàng)造了收益。全省7.5萬(wàn)家家庭農(nóng)場(chǎng)為合作社成員，按照“生產(chǎn)在場(chǎng)、服務(wù)在社”模式，圍繞產(chǎn)加銷等環(huán)節(jié)開展合作，堅(jiān)持念好“共享經(jīng)”，走好共富路。

品質(zhì)蓄能 管理提能 人才賦能

——訪興平市百禮桃壹黃桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)郭柳康

郭柳康（拿話筒者）在合作社園區(qū)向山西省運(yùn)城市果農(nóng)分享種植經(jīng)驗(yàn)（資料照片，受訪者供圖）

最近，黃桃大量上市，興平市百禮桃壹黃桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社陸續(xù)接到內(nèi)蒙古、河南、四川、深圳等地的訂單。短短一周，合作社銷售黃桃1000多盒、接受預(yù)訂2000多盒。作為一家集黃桃新優(yōu)品種研發(fā)、試驗(yàn)、示范和推廣的專業(yè)合作社，百禮桃壹黃桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社積極探索試驗(yàn)園、示范園建設(shè)及塬坡雜果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效新路徑，引導(dǎo)社員提升技術(shù)、更新品種。

6月24日，筆者專訪了該合作社理事長(zhǎng)郭柳康，聽他講述合作社促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，服務(wù)果農(nóng)的做法和經(jīng)驗(yàn)。

問：作為一家黃桃專業(yè)合作社，能入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布的第五批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體典型案例，您認(rèn)為合作社最大的優(yōu)勢(shì)是什么？

答：我們合作社成立于2020年，種植基地面積530畝，現(xiàn)有社員126戶。我認(rèn)為，能入選典型案例，得益于合作社采取“高校+合作社”“專家+成員”校社創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)模式，以及“三個(gè)統(tǒng)一、五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”管理方式。

問：合作社種植基地的定位是試驗(yàn)園、示范園。請(qǐng)問你們是如何做好與科研院所互動(dòng)合作的？

答：在黃桃種植產(chǎn)業(yè)中，引進(jìn)試種優(yōu)良品種是關(guān)鍵的一環(huán)。在合作社成立初期，我們積極與西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院建立合作關(guān)系，大力推廣實(shí)施“高校+合作社”“專家+成員”的聯(lián)動(dòng)模式，由專家教授把控技術(shù)方向，負(fù)責(zé)新品種和新技術(shù)的調(diào)研、引進(jìn)，以及對(duì)比試驗(yàn)、技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)等，合作社負(fù)責(zé)桃子新品種試驗(yàn)示范。

問：科學(xué)的種植和管理技術(shù)是增產(chǎn)增收的重要途徑。請(qǐng)介紹一下合作社實(shí)行的“三個(gè)統(tǒng)一、五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”管理方式。

答：要種出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的桃子，一定要突出技術(shù)引領(lǐng)和標(biāo)準(zhǔn)化種植。在專家團(tuán)隊(duì)的建議和指導(dǎo)下，我們積極探索“三個(gè)統(tǒng)一、五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”管理方式。“三個(gè)統(tǒng)一”即統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一田間管理?！拔鍌€(gè)標(biāo)準(zhǔn)”即種植標(biāo)準(zhǔn)、綠色防控標(biāo)準(zhǔn)、水肥一體化標(biāo)準(zhǔn)、園藝標(biāo)準(zhǔn)、商品果篩選標(biāo)準(zhǔn)。目前，合作社農(nóng)資統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送率達(dá)85%以上，有效降低了生產(chǎn)成本。

問：請(qǐng)問合作社在塑造黃桃品牌方面，做了哪些工作？

答：響亮的品牌是銷售的“通行證”。建立溯源體系可以助力品牌建設(shè)。我們長(zhǎng)期執(zhí)行商品桃追溯管理制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的商品桃，大力推行“三個(gè)統(tǒng)一、五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”管理方式，確保所售商品“無(wú)誤差”。同時(shí)，我們先后為產(chǎn)品注冊(cè)了“薈繽果”和“百禮桃壹”兩個(gè)商標(biāo)，并且獲得了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”認(rèn)證。

問：合作社是如何做好人才培訓(xùn)工作的？

答：我們采取“高校+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式，邀請(qǐng)專家教授面對(duì)面授課，提升社員種植管理水平；組織社員外出參觀學(xué)習(xí)、交流心得，激發(fā)其內(nèi)生動(dòng)力。目前，合作社共培育4支專業(yè)團(tuán)隊(duì)，輻射帶動(dòng)周邊3個(gè)鎮(zhèn)（街道）160余戶群眾參與黃桃種植。（陜西日?qǐng)?bào)通訊員 許建剛）

做新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的“良師益友”

——訪西安市鄠邑區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心主任袁寶玉

西安市鄠邑區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心召集區(qū)內(nèi)葡萄種植主體召開會(huì)議（資料照片， 受訪者供圖）

成立于2021年的西安市鄠邑區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心（以下簡(jiǎn)稱“新農(nóng)中心”），是西安市鄠邑區(qū)結(jié)合全區(qū)實(shí)際，通過(guò)“公開遴選+掛牌委托”的方式，在全省創(chuàng)建的首家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體綜合服務(wù)中心。該中心通過(guò)為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供“一站式”精準(zhǔn)服務(wù)，成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在發(fā)展路上的“良師益友”。6月25日，筆者專訪了新農(nóng)中心主任袁寶玉，聽他講述該中心在打造為農(nóng)服務(wù)“強(qiáng)磁場(chǎng)”中的經(jīng)驗(yàn)、做法。

問：能夠入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布的第五批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體典型案例，您認(rèn)為新農(nóng)中心最大的貢獻(xiàn)是什么？

答：成立3年來(lái)，我們通過(guò)會(huì)聚人才、智力驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建了鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)新模式。新農(nóng)中心以市場(chǎng)化服務(wù)為主、政府購(gòu)買服務(wù)為輔，堅(jiān)持公益性依托和市場(chǎng)化運(yùn)作并舉，整合鄠邑區(qū)資源要素，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、品牌孵化、項(xiàng)目策劃、財(cái)務(wù)規(guī)范、金融保險(xiǎn)、檔案管理等全生命周期“一站式”服務(wù)，通過(guò)組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)和專家智庫(kù)，發(fā)揮資源平臺(tái)作用，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范發(fā)展。截至2023年底，新農(nóng)中心已服務(wù)鄠邑區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體300余家。

問：新農(nóng)中心在人才培養(yǎng)、引進(jìn)以及配套政策等方面做了很多探索，致力于建好鄉(xiāng)村振興人才資源的“蓄水池”，請(qǐng)您談?wù)勗谌瞬排囵B(yǎng)方面新農(nóng)中心有哪些具體舉措？

答：第一，我們組建了由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專家牽頭，由注冊(cè)會(huì)計(jì)師、規(guī)劃設(shè)計(jì)師、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷人才、微生物技術(shù)人才等人才組成的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們具備豐富的農(nóng)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)樾滦娃r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供專業(yè)指導(dǎo)和建議。第二，我們建立人才智庫(kù)，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理等領(lǐng)域的100余名專家加入，為我們的工作提供支持。第三，我們積極培育本土人才，開展高素質(zhì)農(nóng)民、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人、村股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人等培訓(xùn)工作，幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提升管理水平和經(jīng)營(yíng)理念。

問：結(jié)合新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展需求，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面，新農(nóng)中心有哪些創(chuàng)新？

答：在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面，我們致力于探索多種發(fā)展路徑。例如，我們推動(dòng)“企業(yè)+合作社+基地”的產(chǎn)業(yè)主體融合模式，通過(guò)合作實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，提升合作社的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。同時(shí)，我們注重構(gòu)建鄉(xiāng)村電商產(chǎn)業(yè)園模式，利用電商平臺(tái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售，拓展銷售渠道，增加農(nóng)民收入。此外，我們打造三產(chǎn)融合發(fā)展模式，通過(guò)整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，提升農(nóng)業(yè)的綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。例如，我們整合了區(qū)內(nèi)15家葡萄種植企業(yè)和專業(yè)合作社，扎實(shí)推動(dòng)全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。

問：請(qǐng)您談?wù)勑罗r(nóng)中心還將在哪些方面發(fā)力，更好地服務(wù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，助力鄉(xiāng)村振興？

答：未來(lái)，我們將繼續(xù)創(chuàng)新鄉(xiāng)村人才引進(jìn)機(jī)制，拓展合作領(lǐng)域，匯集更多的農(nóng)業(yè)服務(wù)資源，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供更多綜合性、多元化、一站式服務(wù)，吸引更多的項(xiàng)目和資源進(jìn)來(lái)，推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由數(shù)量增長(zhǎng)向量質(zhì)并舉轉(zhuǎn)變。（陜西日?qǐng)?bào)通訊員 童媛媛 趙靜）

科學(xué)種植增密度 精準(zhǔn)調(diào)控提單產(chǎn)

——訪榆林市榆陽(yáng)區(qū)許艷峰家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人

許艷峰（中）在農(nóng)場(chǎng)的葡萄園為工人講解葡萄如何正確抹芽定梢（資料照片，陜西日?qǐng)?bào)通訊員 趙星瑞文/圖）

夏日，榆林市榆陽(yáng)區(qū)許艷峰家庭農(nóng)場(chǎng)生機(jī)勃勃，山地富硒谷子、葡萄、紅薯等作物長(zhǎng)勢(shì)喜人。許艷峰家庭農(nóng)場(chǎng)以其科學(xué)種植和精準(zhǔn)調(diào)控的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了玉米和小雜糧穩(wěn)生產(chǎn)、提單產(chǎn)。今年，許艷峰家庭農(nóng)場(chǎng)入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布的第五批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體典型案例。6月25日，筆者專訪了許艷峰，聽他講述農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和做法。

問：我了解到，您本來(lái)是一名廚師。您是怎么想到返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)并建立家庭農(nóng)場(chǎng)的？

答：我的家鄉(xiāng)在榆陽(yáng)區(qū)南部山區(qū)，那里受黃土高原地形限制，農(nóng)業(yè)耕種機(jī)械化程度低。了解到國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持政策，我感到農(nóng)村發(fā)展?jié)摿Υ?，便毅然辭去廚師長(zhǎng)一職回到家鄉(xiāng)。

2017年，我成立了許艷峰家庭農(nóng)場(chǎng)。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，我意識(shí)到傳統(tǒng)種植方式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)的需求，便開始探索科學(xué)種植和精準(zhǔn)調(diào)控的經(jīng)營(yíng)模式。經(jīng)過(guò)幾年的努力，我的家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)從最初的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的1000余畝，種植的作物有玉米、高粱、葡萄、紅薯等。

問：在科學(xué)種植方面，您采取了哪些具體措施來(lái)提高產(chǎn)量和質(zhì)量？

答：在科學(xué)種植方面，我主要采取了以下幾個(gè)方面的措施。第一，我引入了先進(jìn)的種植技術(shù)，通過(guò)滴灌水肥一體化設(shè)備，將漫灌改為滴灌，實(shí)現(xiàn)節(jié)約用水以及精準(zhǔn)施肥。第二，注重土壤改良和肥料管理，通過(guò)科學(xué)施用有機(jī)肥和生物菌肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。第三，根據(jù)作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)，合理安排播種、施肥、澆水等作業(yè)，確保作物能夠充分吸收養(yǎng)分，健康生長(zhǎng)。

問：精準(zhǔn)調(diào)控在您的家庭農(nóng)場(chǎng)中是如何體現(xiàn)的？它對(duì)提高產(chǎn)量有何幫助？

答：精準(zhǔn)調(diào)控主要體現(xiàn)在對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境的精確控制上。我通過(guò)測(cè)土配方調(diào)節(jié)作物需肥量與土壤供肥量，同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分平衡供應(yīng)。這不僅可以提高肥料利用率，還可以增加作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。我們還給農(nóng)用拖拉機(jī)安裝北斗導(dǎo)航，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)駕駛和精準(zhǔn)作業(yè)，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

問：在對(duì)接市場(chǎng)方面，您是如何將家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售出去的？

答：我們主要采取線上和線下相結(jié)合的方式。線上，我們通過(guò)電商平臺(tái)和社交媒體平臺(tái)推廣農(nóng)產(chǎn)品，讓更多的人了解并購(gòu)買我們的農(nóng)產(chǎn)品。線下，我們積極與當(dāng)?shù)氐某?、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)合作，將農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者，還與一些餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

問：作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的代表，您認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)在推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興中扮演了怎樣的角色？

答：我認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)是推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要力量。首先，家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體之一，具有經(jīng)營(yíng)靈活、管理精細(xì)的特點(diǎn)，能夠更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。其次，家庭農(nóng)場(chǎng)注重科學(xué)種植和精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。最后，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展還能夠帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收致富。接下來(lái)，我將不遺余力地經(jīng)營(yíng)好農(nóng)場(chǎng)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。